In mijn zoektocht naar geschikte Local Hideaways in Turkije stuitte ik op Taş Otel in Alaçati. Het had meteen mijn aandacht omdat dat eigenaresse Zeynep Öziş de trendsetter is in deze plaats met het eerste boutique hotel en er toe heeft bijgedragen dat Alaçati een van de mooiste plaatsjes van Turkije is.  Daar moest ik meer van weten!

Het vliegtuig landde op de luchthaven van Izmir en ik reed met mijn huurauto met een uurtje naar de plaats van bestemming: Alaçati op het schiereiland ten westen van Izmir. Al snel vond ik het prachtig gerestaureerde oude pand – een statig 120 jaar oud Grieks herenhuis – waar Taş Otel in zetelt…. wat een plaatje! Een zeer gastvrij en warm onthaal met Turkse thee en zelfgemaakte cake wachtte mij alvorens ik naar mijn kamer gebracht werd. Deze was gelegen achter in de tuin en biedt daardoor enorm veel privacy. Wat een fijne lichte en romantische kamer met dikke witte grof gestuukte muren, mooi bed en badlinnen, een witte houten vloer en een wit houten balkenplafond. Een enorm ruime badkamer in licht marmer met grote inloopdouche en heerlijke doucheproducten gemaakt van olijfolie uit eigen gaard completeren het geheel.  Op het bed ligt een welkomstcadeautje klaar: een mooi vormgegeven receptenboek met alle ‘geheime’ recepten van de cakes en taarten die hier gebakken worden en eind van de middag als fijn extraatje geserveerd worden aan de gasten onder het genot van een kopje Turkse thee.

De volgende morgen is het een feestje om buiten in de weelderige tuin te ontbijten. Een keur aan zelfgemaakte lekkernijen is uitgestald op een mooi gedekte buffettafel en voor de liefhebber kan er een eitje naar wens gemaakt worden.  Na het ontbijt kies ik er voor om Alaçati te verkennen. Wat een snoepje is dit plaatsje… prachtige panden, leuke winkeltjes, fijne terrassen en uitnodigende restaurants… wat een goede Boheemse vibes! En het verrassende is dat ik geen buitenlandse toerist tegenkom, uitsluitend (welvarende) Turken. Het schijnt dat het hier trouwens in de zomermaanden wel superdruk is en je hier over de hoofden kan lopen… bezoeken in het voor- of naseizoen dus!

Die middag ontmoet ik eigenaresse Zeynep Öziş, een indrukwekkende dame met enorme power. Ze vertelt me dat ze ruim 15 jaar geleden hier terecht kwam voor een rustig buitenhuis, een escape van haar hectische leven als marketingmanager bij Henkel. Uiteindelijk op een kruispunt in haar leven besloot zij om zich hier definitief  te vestigen en het eerste boutique hotel te creëren in dit toen nog vervallen plaatsje.  Het heeft 8 verschillende kamers, waarvan 7 in het herenhuis gelegen. De 8e kamer ligt achterin de grote tuin waar ook een gemeenschappelijk zwembad ligt. 2 naastgelegen huizen zijn er later bijgekomen en zijn ideaal om met een wat groter gezelschap of gezin te huren. Alles is prachtig ingericht met oog voor detail, lokale charme en een ziel. Maar Zeynep had veel grotere plannen want door een groep gelijkgestemden om zich heen te verzamelen en ellenlange gesprekken met lokale overheden kreeg zij het voor elkaar dat Alaçati volledig opgeknapt werd en is wat het nu is: een van de mooiste dorpjes van Turkije.

Wat een speciale plek is Taş Otel, ik kan niet anders zeggen. De tuin is een oase van rust met een heerlijk verfrissend zwembad en veel ligstoelen. Voor de koudere dagen is er een sfeervolle woonkamer met haardvuur. Taş Otel onderscheidt zich ook in het vriendelijke en behulpzame personeel, al jaren lang vaste gezichten hier. Zij maken ook zeker het verschil en dragen bij aan de huiselijke sfeer die hier heerst. Bovendien ligt een van de leukste plaatsjes van Turkije voor de deur, dat een perfecte afwisseling biedt met het relaxte sfeertje van het hotel. Vergeet trouwens niet te vragen naar de favoriete restaurants! Oh ja, en dan is er ook nog eens de azuurblauwe zee… die ligt op slechts 3 kilometer afstand!

Weer thuis mijmer ik over Taş Otel, maar dan pak ik het receptenboek erbij dat ik cadeau kreeg en ga ik aan de slag… zo waan ik me toch nog een beetje in mijn favoriete hotel in Alaçati!

Meer over Turkije kan je teruglezen in mijn blog ‘Turkish Delight, Local Hideaways style!’

Contact